Quem somos


Uma história lapidada pela luta marcou o nascimento da empresa: EMBUTIDOS BONATTI, em 1990 na cidade de Rio do Oeste. Nilson Bonatti, comerciante da pequena cidade buscou na força de vontade e no apoio de seu pai Tercilio Bonatti (In memorian) um novo empreendimento para a cidade de Rio do Oeste a fabricação de linguiças defumadas. Assim, de forma humilde e simples deram inicío as atividades. Conforme realidade da época a fabricação das linguiças era feita de forma artesanal, entretanto nunca se perdia a esperança de poder adquirir novos equipamentos, máquinas e conseguir instalações adequadas na busca da excelência em qualidade.

No ano de 1995, na localidade de Serra das Borboletas conseguiram implantar um abatedouro de suinos que contava com o serviço da vigilância sanitária do município, reconhecida na época pela S.I.M (Serviço de Inspeção Municipal). Então, a partir desse empreendimento, novos caminhos surgiram para a família Bonatti, pois a partir dali a melhoria da fabricação de embutidos começava a ter uma nova realidade.

No ano de 2000 nasce uma nova empresa no centro de Rio do Oeste, IRMÃOS BONATTI E CIA LTDA, com novas instalações e muitas perspectivas, com o objetivo de expandir e melhorar a cada dia produção de linguiças defumadas.

Hoje a empresa conta serviço de inspeção estadual S.I.E. controlado pela CIDASC, e contando com a administração dos dois filhos mais velhos de Nilson, Geisson e Ricardo Bonatti, por isso o dado nome IRMÃOS BONATTI.

Após uma década a empresa tornou-se reconhecida na fabricaçãoo de linguiças defumadas, linguiças frescais, bacon, torresmo, banha e salames por todo Alto Vale catarinense, atendendo ainda cidades da região serrana e vale do Itajai. Graças ao incessante trabalho e dedicação nos últimos  anos a empresa passou por uma grande transformação, contando agora com a linha de produtos cozidos, linha de presuntaria com a adaptação de novas máquinas destacando-se na região como uma empresa totalmente diferenciada, com profissionais dedicados e competentes, que fazem desta empresa não a maior, mas sempre A MELHOR naquilo que faz. Eu, Nilson Bonatti e minha esposa Leonita Nardelli Bonatti acreditamos em um projeto inovador por que tínhamos fortes raízes, por isso agradecemos primeiramente a DEUS pelos pais que tivemos,e continuaremos lutando para que a evolução sempre faça parte dos nossos dias.

E em dezembro do ano de 2018 após grandes reformas , ampliações , aqusição e modernização de maquinas e processos de produção a Irmãos Bonatti conquistou o selo SISBI , Selo este que demostra o quanto conquistamos melhoramos e aprimoramos nossa empresa e produtos. E agora com o selo SISBI a BONATTI passa a atender todo território Nacional. Sempre confiantes acreditamos ainda mais no crescimento da nossa empresa zelando sempre a qualidade e honestidade para sempre servir o melhor.